C’est en scrollant sur TikTok (team réseaux sociaux addict) que j’ai eu la délicieuse surprise de découvrir Le Point Jé, qui bouscule les codes avec sa recette inattendue de cheesecake au fruit à pain. Vous le savez, j’ai un amour particulier pour les produits locaux — et surtout pour ce fruit emblématique de notre terroirLireLire la suite « Le Point Jé : l’orgasme culinaire made in Martinique »
Archives de la catégorie : FOOD
Top 12 des glaciers en Martinique
En Martinique, il fait beau et chaud toute l’année. Dans ces conditions de vie (enviables), succomber à une bonne glace est un plaisir intense ! Un petit plaisir glacé pour se rafraichir que l’on prend en famille, entre amis ou solo. Découvrez dans cet article notre sélection d’adresses coups de cœur de glaciers artisanaux surLireLire la suite « Top 12 des glaciers en Martinique »
Le restaurant phénomène « Dinner in the sky » arrive en Martinique
C’est officiel, David Ghysels, le fondateur du restaurant phénomène Dinner in the sky, présent notamment à Dubaï (et dans plus de 60 pays), a annoncé dans un communiqué de presse avoir choisi le prochain lieu d’implantation pour son concept de restaurant suspendu : la Martinique, et plus précisément la Baie de Fort-de-France ! A l’instarLireLire la suite « Le restaurant phénomène « Dinner in the sky » arrive en Martinique »
On a testé : la nouvelle pizzeria Louisa
On vous l’avait annoncé dans l’un de nos articles des sorties du week-end. Une nouvelle pizzeria du nom de Louisa vient d’ouvrir sa cuisine dans la plus célèbre rue de Fort-de-France aujourd’hui, la rue colorée (rue Garnier Pagès). Ouverte depuis un mois, la pizzeria Louisa m’avait intrigué de curiosité suite à l’annonce de son ouvertureLireLire la suite « On a testé : la nouvelle pizzeria Louisa »
12 restaurants où déjeuner cette année (secteur centre Martinique)
Vous le savez, nous sommes des gourmandes à la rédaction ! On vous a donc fait une sélection de nos restaurants préférés nouveaux ou déjà installés, où manger le midi. Belle dégustation. 1/ Le Abaya bistrot Situé à Fort-de-France, ce restaurant vous propose une fusion de la cuisine thaï et créole. C’est une véritable dinguerieLireLire la suite « 12 restaurants où déjeuner cette année (secteur centre Martinique) »
Les nouveaux restaurants à tester en Martinique
Il y a des nouveautés dans le paysage culinaires martiniquais ! On vous partage nos découvertes vues sur les réseaux sociaux. Donnez vous votre avis en commentaire si vous y êtes déjà allés. Au François Le Pandore est ouvert au François au Centre Bio Espace, situé à Cité Eucalyptus, à l’ancienne Usine. Les horaires d’ouvertureLireLire la suite « Les nouveaux restaurants à tester en Martinique »
Le fwiyapen, l’or vert précieux de la Martinique ?
Yé Kri, Yé Kra, Yé Mistikri, Yé Mistikra est-ce que la cour dort ? Non la cour ne dort pas “. Si je vous dis migan, vous penserez forcément au fruit à pain. J’ai toujours adoré le fruit à pain (ou fwiyapen) avec du court-bouillon ou tout simplement “nature” avec un peu d’huile, de laLireLire la suite « Le fwiyapen, l’or vert précieux de la Martinique ? »
5 adresses chill et food à Foyal
Je suis une « Foyalo-Martiniquaise » amoureuse de ma commune et j’avoue que lorsque je cherche un lieu sympa où décompresser, j’aime bien rester à Fort-de-France. Il faut avouer que depuis quelques années le centre-ville s’est vraiment amélioré. De nombreux resto ou bars d’ambiance ont vu le jour et deviennent de véritable “ The place to be“.LireLire la suite « 5 adresses chill et food à Foyal »
Où bruncher en Martinique ?
Et si on brunchait ? 😋 Ce concept culinaire emprunté aux anglophones, fait de plus en plus fureur en Martinique. L’offre n’en finit plus et il est assez difficile de s’y retrouver. La rédaction est donc là pour vous permettre d’y voir plus claire. 😏 Bon appétit ! Dans le nord, c’est une formule petit-déjeunerLireLire la suite « Où bruncher en Martinique ? »
Noël et 31 : cette année, je ne fais pas à manger !
La saison des questions existentielles à base de « qu’est ce que tu fais pour Noël ou pour le 31 ? » est officiellement ouverte ! Pour ceux qui préfèrent se laisser porter et n’ont pas envie de se mettre aux fourneaux des heures durant, on vous partage quelques pistes de réponses si vous hésitez encore… PourLireLire la suite « Noël et 31 : cette année, je ne fais pas à manger ! »
Chill in 972 