Et si on brunchait ? 😋 Ce concept culinaire emprunté aux anglophones, fait de plus en plus fureur en Martinique. L’offre n’en finit plus et il est assez difficile de s’y retrouver. La rédaction est donc là pour vous permettre d’y voir plus claire. 😏 Bon appétit !
Dans le nord, c’est une formule petit-déjeuner qui vous ravira au Trinité Bobo Café, près de la nouvelle sécurité sociale : café ou thé, orange pressé, toast, confiture, beurre, oeuf brouillé, ti nain morue vous seront proposés. Le cadre est très agréable avec un coin enfant en prime!
Le musée de la banane vous invite à son brunch à Sainte Marie, an tan lontan à partir de 11h00, calalou, migan de fruit à pain, salade de ti nin, gateaux cannelle ou patate, macadam, toloman seront à l’honneur sans oublier le pain au beurre chocolat et le thé péyi. Le Tarif est de 30€ par personne. 0596 76 27 09.
L’imprévu met en place son brunch tous les dimanches, 28€ pour les adultes et 10€ pour les enfants jusqu’à 10 ans. Le restaurant est en bord de place au Carbet, de quoi passer un bon moment. Attention c’est plus un buffet de déjeuner, que de petit-déjeuner (pas de viennoiserie, pain au beurre etc…) il y a du choix et l’espace est grand. 0696 26 31 02
Dans le centre, plusieurs offres :
- A La Villa (ex Paul), l’incontournable du petit déjeuner, sur la route de Didier avec une clientèle fidèle. Le lieu se veut assez « majestueux » (dans une belle maison créole sur 2 étages). Les formules démarrent à partir de 16€ et les saveurs sont bien là.
- Chez Zakari, aussi situé sur la route de Didier, the place to eat du moment ! Cette nouvelle adresse food, spécialisée dans le café vous propose une offre de petit déjeuner et lunch de 10 à 18 euros. Ils sont ouvert du mercredi au dimanche (sans réservation) et leur carte change régulièrement.
- Chez Charles et Albert, dans un cadre cosy vous pourrez déguster un brunch gourmand avec une pâtisserie élaborée (tarte, macaron etc…).
- Le Centre international de séjour, le petit déjeuner est bien copieux et ouvert dès 6h30 tous les jours.
- O’Pub, situé au bord de mer de Fort-de-France face au Malecon. Ce restaurant propose une formule brunch de 11h à 20h le dimanche (mais pas tous les dimanches !). Appelez les avant au 0696 07 18 65.
- L’hôtel Batelière ouvre aux non résidents de l’hôtel dès 7h30 pour un petit déjeuner copieux pour un tarif de 20€ par personne. Il y a un choix très large et une machine à cappucino, latte etc… Tous les dimanches à partir de 11h30, c’est un brunch créole qui vous sera proposé avec une ambiance musicale 35€ par adultes et 15€ pour les moins de 12 ans hors boissons. Infoline au 0596 61 19 92 ou par mail à restauration@hotelbateliere.com.
- Le Simon, du lundi au dimanche vous pourrez prendre votre petit-déjeuner dans une ambiance chic et classe. En réservant vous pourrez accéder au parking gratuit de l’hôtel. Information au 0596 50 22 22.
- Le Wanted face à la plage de Schoelcher où vous pouvez prendre votre petit déjeuner jusqu’à 11h00. +596 696 50 37 44.
- Le Patio 19, situé rue Garnier Pagès. Tout nouveau dans le paysage brunch, il ravira vos papilles avec des mets savoureusement choisis. Foncez-y ! hola@lepatio19.com
- Le coco mango, avec sa piscine et sa vue à couper le souffle sur la baie de Fort-de-France. Le restaurant vous propose sa carte petit déjeuner aux allures gastro. +596 696 69 73 69
Dans le sud, retrouvez :
Le fil à eau, qui est une salle de sport située à Rivière salée et qui propose pour 39€ un brunch le dimanche, privatisé au bord d’une piscine chauffée entre 8 et 12 personnes. Au menu : du salé, du sucré en mode self service.
Tous les dimanches de 10h à 12h, le brunch de La dunette a lieu pour un tarif de 25€ par personne et 13€ pour les enfants. En plus des classiques viennoiseries, charcuteries, boissons chaudes, fruits et œufs, vous pourrez apprécier les pancakes, les chaussons de groins (oui vous avez bien lu), des bouchées de pétoncle et du calalou. L’accès au deck sur la mer est un vrai plus pour ce restaurant.
Le jardin des envies aux trois îlets au village de la poterie, vous séduira, déjà par le lieu mais aussi, par ses formules brunch. Vous pourrez choisir une formule viking, américaine, rustique ou créole… Un brunch servi dans une ambiance verdoyante et colorée aux saveurs multiples de 9h30 à 13h30 pour un tarif de 26€ pour les adultes et 15€ pour les enfants. Les boissons chaudes et froides sont à volonté (hors expresso). Pas mal, non ? Contactez les au 0696 10 34 00 ou par mail au lejardindesenvies@gmail.com
Les saveurs de Waël vous proposera un cadre exceptionnel le dimanche à partir de 10h, à l’ombre d’un fucus au François… Vous serez merveilleusement reçus par cette équipe jeune et dynamique. Comptez 20€ pour un partage de saveurs des produits locaux revisités, et ramenez vos cabas car le marché est ouvert aussi. Petit plus : vous pouvez commander des éléments en plus si vous êtes un gros mangeur… Vous pourrez également digérer en vous baladant en toute quiétude dans le jardin immense. Infoline au 0596 67 13 94 ou au 0696 38 71 19.
Le week-end, vous pourrez vous rendre au brunch de la ferme attitude entre le Diamant et les Anses d’Arlets, dans un cadre majestueux limité à 20 convives de 10h à 14h. Pour 65€ par personne vous pourrez bruncher, visiter la ferme, profiter d’une fish pédicure, d’un gommage naturel, de la piscine lagon et de l’espace détente. Vous pourrez même réserver un massage si vous le souhaitez. Plus d’infos au 0696 24 04 38.
Au Double V vous pourrez bruncher de 10h30 à 15h le dimanche avec une formule à 30€ et 10€ pour les enfants de moins de 10 ans.
On ne peut pas finir cet article sans partager avec vous les formules à livrer ou à emporter. Il faudra bien évidemment réserver tôt !
Le viet’brunch au 0696 11 40 80 propose un brunch vietnamien avec un banh bao (brioche vapeur farcie), rouleau de printemps spécial velviet, salade de papaye et carotte, chao ga (porridge de riz topping poulet), chiffon cake pandan, banh tîeu (beignet au sésame et crêt café au lait) à 25€.
Les madeleines de Proust vous propose des mets salés et sucrés avec des formules brunch tonique, saveurs péyi, le complet, l’exquis, l’estival, le gourmand, que vous pouvez compléter avec des suppléments risotto, boudha bowl… Passez commande au 0696 76 03 77 ou sur le site facilement : https://lesmadeleinesdeproust.net/
Yama Breakfast, entre 8h et 12h, il vous libre où que vous soyez (tarif par secteur) votre brunch tous les jours sauf le lundi. Le dimanche c’est uniquement pour les commandes avec minimum 10 personnes. Tarif à partir de 20€ par personne (minimum de 2 brunch). Des saveurs traditionnelles revisitées et le petit plus elle fait l’installation du brunch pour vous !
Brunch ô peyi édite un menu pour le mois et vous pouvez commander votre box brunch ti plézi ou dousé péyi le samedi ou le dimanche à 9h ou 11h à Californie ou en livraison sur le secteur CACEM. Vous dégusterez des saveurs locales sublimées : cake salé au jambon de noël et banane jaune, muffin au hareng épicé, cup de fruit au sirop de badiane et cannelle, cake citron basilic etc…0696 34 38 79
Belbonjou by Regine vous a concocté une box pour les vacances avec crumble ananas, brochette de pancakes, bananes frites, cake au jambon, oignons crispy, buns crème de giraumin, morue, cookies éclat de chorizo, en supplément si vous le souhaitez du chocolat au lait de coco et une brioche parfumée… Comment résister ? Tarif à partir de 25€. Commandes par whatsapp au 0696 54 89 80.
La bulle gastronome propose un brunck kreol avec un jus frais local, un pain au beurre chocolat communion, un ti nain lanmori, une salade de fruit pour 30€. Infos et commandes au 0696 11 63 64.
Et voilà pour notre petite sélection. Vous l’aurez donc compris, il en existe d’autres mais les lister tous ici en ferait un article de 10 pages ! Alors, n’hésitez pas à mentionner en commentaires les autres adresses et contacts que vous connaissez.
En tout cas, on espère que cet article vous a plu et donné envie de manger ! #sorrynotsorry 😝
Chill in 972 