Que faire à Noël en Martinique ?

C’est l’éternelle question qui se pose à chaque préparatif. Si vous ne savez toujours pas quoi faire, on vous propose quelques pistes savoureuses… Nous sommes impressionnés par la diversité des offres sur l’île et nous avions envie de mettre quelques unes en valeur. Un grand Bravo à nos artisans qui font preuve de résilience et d’innovation pour cette fin d’année !

Hop, c’est parti on commence par le plus simple !

Option n°1 : Aller au restaurant

On vous a sélectionné quelques menus glanés ici et là.

• Menu la Mandoline
• Menu L’éphémère (Belfort)
• Menu Jardin des envies
• Menu Pura vida
• Menu de l’hôtel Cap Macabou
• Menu Pignon sur mer
• Menu Le créole arts café
• Menu Le pitaya (et son menu enfant)
• Menu Le Kano
• Menu Pirates beach (et son menu enfant)
• Menu Yemanja

Option n°2 : Dégustez un repas de fête imaginé par un grand chef

Cette année, le chef Bredas vous propose son repas de Noël à 4 temps. Sa cuisine raffinée, savoureuse et profondément créole vous réveillera les papilles.

Découvrez son menu de fête en cliquant ici.

Option n°3 : Se faire une street-food gastro, livrée à la maison

Le restaurant le Damier, propose un Burger au confit de canard maison avec son foie gras et sa compotée d’oignons. Il sera accompagné de frites de patates douces ou de pommes de terre au choix. Pour arroser tout cela, vous aurez un bon jus de groseille péyi de 50 cl.

Vous pouvez déjà passez commande et vous faire livrer avec l’application Table discover ou par WhatsApp au 0696 792 794.

Option n°4 : Les box ou plateaux à emporter

Vous aimez les fruits de mer ? Sur le centre, renseignez vous auprès de fines bouches, sur la Route de Didier, pour obtenir de beaux plateaux bio de fruits de mer ! L’épicerie regorge d’idées gourmandes à la truffe, à l’oursin, de la viande maturée, du foie gras. Allez faire un tour, vous répartirez les bras chargés ! Infoline au 0596 71 07 10.

Chez Magis à Schoelcher, vous trouverez de la viande de qualité mais également des plateaux de fruits de mer. Contactez les au 596 696 30 99 31.

Le food market, près de la savane, propose aussi de la belle production locale. Vous y trouverez des pâtes à tartiner de boudin local (il y a même du lambis), des groseilles confites, des tomates séchées du morne rouge, de la farine de manioc, des sirops etc… De quoi émoustiller vos papilles de saveurs locales revisitées. Vous pouvez les contacter au 0596 596 58.

Vous aimez les makis? Bento création vous propose son plateau de Noël à 50€ les 50 pièces ! Et on vous recommande ! Vous pourrez savourer : le roll foie gras et sa confiture de figue froid, le roll jambon de Noël et sa confiture d ananas froid, le roll chiquetailles de morue avocat sauce shiracha, le roll saumon fumé /cives, le roll marlin fumé avocat et ses épices togarashi (épice japonaise). Disponible en précommande du mardi 7 décembre au mardi 21 décembre pour le 24 décembre en livraison ou à récupérer au 0696297078.

Vous êtes partagés entre le repas local et le repas classique ? Le compromis se trouve au jardin de Sinaï. Il prépare les deux ! Entre le cochon roussi, pois d’Angole et la ballotine de poulet farci ou le magret de canard, tout le monde trouvera son bonheur ! A partir de 20€ avec entrée, plat dessert en fonction de la formule. Le repas de fête sera livré à domicile le 24 décembre à partir de 16h. La commande est à effectuer sur leur site internet www.lesjardinsdesinai.fr ou en vente à distance au 0696 728341 avant le 21 décembre 19h. Vous pouvez aussi commander des plateaux apéritifs à 20€, punch coco à 12€, jus et chocolat communion à 5€.

Vous préférez une bonne langouste ? Le Jardin des envies vous propose, en plus de sa carte à emporter, des mets de Noël tété dwèt : foie gras du jardin et sa gelée de groseilles locales à 16 euros, le saumon Gravlax aux épices de fêtes à 10 euros, le gigot d agneau au shrub et sa mousseline d’igname Pakala à 23 euros, la demi langouste grillée sauce mandarine, crumble de légumes péyi, mayonnaise au piments doux à 36 euros. Une assiette de demi-Langouste, ouassous (4), palourdes, steak de marlin (100gr) grillés et crumble de légumes péyi, avec mayonnaise au piments doux est à 49 euros. Réservations et commandes au 0696103400 ou 0696710883 ou 0596382332.

Formidable vous trouvez pas ?

Option n°5 : Commander uniquement le dessert

Vous souhaitez préparer le repas sans faire le dessert ? On vous propose de récupérer votre bûche ou votre gâteau à ses adresses :

• Les cakes sucrés de vivi vous cuisinent vos desserts sur la thématique de Noël à partir de 40€, avec une box spéciale et on vous à déjà recommandé les cookies au Nutella à 1.90€. Les madeleines, financiers et chouquettes disparaîtront en un clin d’œil. Contactez la au +33 62 69 66 615.

• Passion givrée vous propose de commander et de récupérer vos bûches glacées plusieurs jours avant le réveillon. Passez vos commandes sur le site internet avant le 20 Décembre sur www.passiongivree.com. Les saveurs vous raviront : fleur d »atoumo, gwozey péyi, basilic citron, forêt noire, etc etc..

• Délices sans gêne vous prépare votre bûche fraisier, forêt noire, vanille, meringuée sans lactose et sans gluten au 0696 05 41 82.

• HappyBoxChoco vous propose une façon originale et gourmande de fêter Noël. Commandez dès maintenant vos boules de noël cacao pour les fêtes !

Option n°6 : Bruncher le lendemain de Noël

Vous n’avez pas envie de vous remettre aux fourneaux le 25 ?

On vous propose de bruncher au restaurant de plage Flamingo Beach au Carbet. Un Xmas brunch y est organisé de 11h30 à 15h00 pour 40€ par personne, avec une coupe de champagne offerte. Réservation au 0696 22 37 57.

Option n°7 : Regarder un bon film de Noël sur Netflix !

Il n’y a pas que le repas à Noël. En attendant minuit, vous pouvez aussi regarder de bons petits films. Retrouvez en cliquant ici une sélection de 7 films à (re)voir en famille, en couple ou solo.

Option n°8 : Organiser une soirée jeux

Il est parfois difficile de veiller jusqu’à minuit. Alors pour faire passer le temps plus vite, on vous propose une soirée jeux ! En ligne ou à la maison vous pourrez vous amusez ! Et les rires sont garantis.

Si vous n’en avez pas on vous invite à vous rendre à Fort-de-France à la boutique Kaz à Jeux ou à visiter leur site internet.

Option n°9 : Passer un Noël solidaire

Vous n’êtes pas particulièrement motivé par les fêtes ? Vous souhaitez donner un peu de sens à tout ça ? Vous pouvez rejoindre une association en tant que bénévole !

L’association SDF « Soulajé Difikilté Frè’w » met en place chaque année son opération Pannié Lanmou. Son objectif est recueillir au moins 100 paniers gourmands pour des familles martiniquaises en grande précarité. Infoline au 0696 75 04 24.

Alors, quel sera votre choix pour Noël ? Dites les nous en commentaire. Bons préparatifs à vous les chilleurs !